U bevindt zich hier:

Welkom | Restaurant | Diner
Joomla Slide Menu by DART Creations
Diner

 

MENU'S:

Een 3-gangen keuze menu: € 33,50

Een 4-gangen surprise menu: € 45,00

 U heeft bij het 3-gangen menu uit onderstaande gerechten de keuze:

Voorgerechten:

* Carpaccio | rund | Rucola | oude kaas | pesto | zongedroogde tomaten

* Tartaar | tomaat | makreel | in het groen

* Pompoensoep | gember | wortel

Hoofdgerechten:

* Stoofpot | sucade | bier | bospaddenstoelen | zilverui | puree | salade

* Filet | zalm | gamba's | Hollandaise saus

* Curry groenten | kokos | cashewnoten

Nagerechten:

* Tarte tartin | peer | zoute karamel | kaneelijs

* Sandwich | ijs | mascarpone | karamel | pecannoot

* Kaas | vijgenbrood | appelstroop | walnoten


VOORGERECHTEN:

Portie olijven €   4,00
Toscaans wit en bruin brood | smeersels €   7,50

Pata Negra ham | 80 gram | olijven

€ 15,00 

Creatie | 9 stuks | vis | vlees € 19,50
3 Kroketjes | Hollandse garnalen | zeewier| citroenmayonaise € 11,50
Coquilles | gebakken | Pata Negra | truffelolie | brioche brood € 16,50
Sashimi | zalm | tonijn | wasabi | soja | zeesla | gember € 12,50
Combinatie | hertenham | wildzwijnham | katenspek | bospaddenstoelen | preiselbeeren € 14,50
Wildbouillon | wildgarnituur | Pedro Ximenez sherry €   8,50
Tomatensoep | basilikum | gehaktballetjes €   7,50
  

HOOFDGERECHTEN:

Gamba's | pikant | pasta | roerbak groenten | knoflook | soja | chili peper € 21,50    
Combinatie | hazenrugfilet | ragout | wildgarnituur | saus van Bossche koek € 24,50
Chef's special | wisselend vis gerecht Dagprijs
Parelhoen | pasta | parmaham | morilles saus € 23,50
Tournedos | garnituren | pepersaus € 28,50

 

 

NAGERECHTEN:

Kaas | 5 soorten | appelstroop | walnoten € 15,00
Kaas | 3 soorten | appelstroop | walnoten € 11,50
Tarte Tartin | peer | zoute karamel | kaneelijs | slagroom €   9,50
Creatie | 9 stuks € 16,50
Sandwich | ijs | mascarpone | karamel | pecannoot €   8,75
Parfait | hazelnoot | vanille sabayon | kletskop €   9,50
Koogel "bombe" | wit of bruin | vanille ijs | warme chocolade saus €   9,75
Irish, French, Spanish of Italian coffee servies €   8,75